Заменители сахара – одна из причин ожирения

Пытаться похудеть, отказавшись от сахара в пользу сахарозаменителей, бесполезно, заявили ученые из университета Ливерпуля. Организм не отличает подмену от обычного сахара.

Ученые обнаружили, что сахар и сахарозаменители воздействуют на рецепторы сладкого, которые находятся в кишечнике, одинаково. В обоих случаях происходит активизация сенсоров кишечника, необходимых для всасывания глюкозы.

инсулина. Это способствует набору лишних килограмм, а не похудению, объяснили эксперты.