Недостаток цинка «виноват» в ослаблении иммунитета

Ученые из Института Иммунологии Германии и Университетской клиники Аахен (Aachen) Гайо Хаас (Hajo Haase) и Лотар Ринк (Lothar Rink) в книге «Иммунитет» изданной одним из ведущих медицинских издательских домов, Springer, собрали результаты многолетних исследований роли цинка в регуляции иммунитета.

Оказалось, что, несмотря на то, что цинка нашему организму требуется всего 10 мг(!), его роль в защите от вирусов крайне велика!

Так, например, достаточное количество цинка в организме противодействует безудержному размножению (репликации) вирусов. Причем чувствительны к цинку оказались как вирусы, вызывающие симптомы простуды (риновирус) так и герпес-вирусы, энтеровирусы и некоторые другие.

Кроме того, при недостатке цинка хуже функционируют клетки-защитники нашего организма, задача которых «нейтрализовать» возбудителей инфекции (клетки-киллеры, фагоциты и нейтрофилы).

И, наоборот, при восстановлении уровня цинка в организме, функции иммунной системы восстанавливаются. Причем как на уровне всего организма, так и на «местном уровне». Так выяснилось, что цинк помогает сохранять целостность слизистым оболочкам, в том числе носоглотке ─ главным «воротам», через которые проникает вирусная инфекция.

Достаточное количество цинка содержится в устрицах, семенах кунжута, миндале, листовых овощах, постной говядине. Однако, по мнению ученых, дневной рацион большинства европейцев развитых стран не покрывает потребности организма.

Ученые настоятельно рекомендуют принимать «моно» препараты цинка для восполнения дефицита микроэлемента. Поскольку железо, кальций, медь и фолиевая кислота, содержащиеся в комплексных препаратах, затрудняют всасывания цинка, а значит, нейтрализуют его иммуноукрепляющее действие.

Справка ZdravoE: единственным монокомпонентным препаратом цинка в Украине является препарат Цинкит, производства «Верваг Фарма» (Германия).