Откажитесь от подсолнечного масла, чтобы не заболеть раком

Медики рекомендуют заменить оливковым маслом подсолнечное, так как оно полезнее, а также оказывает благоприятное влияние на весь организм человека, пишут «МЕDВЕСТИ». Кроме того, при использовании оливкового масла, потребление растительного масла в целом сокращается в разы.

Подсолнечное масло таит в себе опасность под названием бензопирен, а кроме этого в нем содержится в большом количестве пальмовое масло, сообщают ученые. Сам бензопирен представляет собой химическое вещество из рода углеводов, который является канцерогеном. Подсолнечник накапливает в себе тяжелые металлы, пестициды, кадмий, а также гербициды. Это и объясняет появление бензопрена в процессе сушки и обжарки семян подсолнечника.

Также известен тот факт, что в процессе приготовления на подсолнечном масле, оно меняет свой химический состав, и в нем образуются токсические вещества, которые попадают в пищу.