Ранние тепличные овощи не подходят детям

Ранние тепличные овощи и приготовленные из них свежие соки не подходят для детского рациона. Об этом заявили украинские диетологи и токсикологи.

Как сообщалось ранее, тепличные овощи и фрукты, которые сейчас продаются в организованных торговых сетях, прошли проверку и защищены от нитратов. Однако эти продукты не подходят детям, не следует давать им и зелень, подчеркнул главный внештатный диетолог Минздрава Олег Швец.

В Минздраве отметили, что избавиться от химии в овощах, срезая кожуру или отмачивая в воде, невозможно – если уровень пестицидов превышен, то плод целиком не пригоден к употреблению.