Спаржа станет лекарством от похмелья

В спарже обнаружены вещества, облегчающие похмельный синдром и помогающие печени справиться с токсинами. Об этом сообщили корейские ученые.

ферментов, которые участвуют в процессе расщепления алкоголя.

Таким образом, спаржа выступает в роли антиоксиданта и стимулятора в процессе усвоения алкогольных напитков.