Витамины (от лат. Vita – жизнь + амины ) – группа низкомолекулярных органических химических веществ различной структуры, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Название витамины несколько устарело. На заре эпохи открытия витаминов, считали, что все они содержат группировку (NH3), то есть с точки зрения химической структуры являются аминами.

Акация белая, дерево семейства бобовых (Fabaceae), до 25-30 м (в среднем 12 м) высоты, с раскидистой кроной, толстой, темной, глубокобороздчатой корой. Акация белая имеет очень мощную корневую систему, корни которой проникают на глубину до 20 и более метров. Листья непарноперистые, на коротких черешках, которые в направлении к ветви видоизменяются в хрящевидные ложные влагалища.

Аистник цикутовый, однолетнее или двулетнее растение семейства гераниевых (Geraniaceae), с тонким мочковатым корнем, с простертыми или восходящими, опушенными жесткими волосками стеблями, до 50 см длины.

Аир обыкновенный, прибрежно-водное многолетнее травянистое растение семейства ароидных (Агасеае), высотой до 1 м и более. Корневища ползучие, горизонтальные, разветвленные, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или зеленовато-желтые, снизу с многочисленными белыми, шнуровидными корнями, достигающими в длину 50 см, сверху с крупными полулунными листовыми следами.

Авран лекарственный, многолетнее травянистое растение семейства норичниковых (Scrophulariaceae), высотой до 60 см, с горизонтальным, ползучим, членистым, усаженным чешуйчатыми листьями корневищем.